洋書 On Food and Cooking by Harold McGee On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen: Haroldの詳細情報
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen: Harold。On Food and Cooking - Harold McGee – Bernal Cutlery。On food and cooking: The science and lore of the kitchen: McGee。科学と料理の知識が詰まった洋書。食材や調理法について、科学的な視点から詳しく解説されている本になります。料理好きの方、料理関係のお仕事をされている方、英語学習にもおすすめです。中古品のため、表紙カバーにスレ・角の傷みなど使用感があります。状態は写真をご確認ください- 著者: Harold McGee- タイトル: On Food and Cooking- 内容: 科学と料理の知識2004/11/16ご覧いただきありがとうございます。。92026500.jpg。洋書◆ベン・バン・ベルケル 建築作品写真集 本 建物 設計。洋書 THE BEATLES LYRICS。洋書◆1925年から1965年までの建築作品写真集 本 建物 設計。洋書◆結婚式の写真集 本 ウェディング